東近江あたりまでツーリング 2 びわ湖の鮎ドットコムから多賀へ
2014年5月19日
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愛知川宿を出て【びわ湖の鮎ドットコム】のひげ店長を訪問。琵琶湖の天然鮎を養殖している。去年の旧車ミーティング以来なので1年ぶりくらいか。広大な敷地にびびる。
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息子ともども養殖について教えてもらう。琵琶湖の鮎はそもそも大きくならない。それを稚魚のときに採取しきれいな地下水と栄養たっぷりの餌で育てることで大きな鮎にするのだと。大きいもので300gになるということなので、ものすごく大きい。
新幹線が真横に通っているので【ドクターイエロー】は全く珍しくないそうだ。
ひげ店長家族に遊んでもらって養殖場を後にする。私が卸しているビスケットをお土産に持っていったら、反対にお土産を貰ってしまった。養殖場を見学させていただいて、早々にお暇しようと思っていたが色々お気遣いいただいてしまって非常に申し訳なかった・・・
途中の道すがら。近江商人で栄えた土地柄、古い民家が多い。丁度田植えの時期だったので水が張った田んぼが美しい。
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